TRAINING MANAJEMEN SPPG BERBASIS KINERJA
Deskripsi
Optimalisasi kinerja layanan gizi berbasis dapur operasional menjadi faktor penentu keberhasilan program pemenuhan gizi nasional sehingga pengelolaan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) harus berbasis kinerja yang terukur dan terstandar, karena SPPG berperan sebagai unit produksi dan distribusi makanan bergizi yang mengelola seluruh rantai proses mulai dari pengadaan bahan hingga distribusi ke penerima manfaat sehingga efektivitas operasionalnya sangat mempengaruhi kualitas gizi, ketepatan distribusi, serta dampak program terhadap penurunan malnutrisi dan peningkatan kesehatan masyarakat secara luas (Badan Gizi Nasional, 2025; SPPG, 2026).
Lalu apa itu pelatihan Manajemen SPPG Berbasis Kinerja?
Pelatihan ini dirancang untuk memberikan pemahaman komprehensif mengenai manajemen SPPG berbasis kinerja dengan pendekatan operasional dan pengukuran kinerja, mencakup perencanaan program, penetapan indikator kinerja utama (KPI), pengelolaan produksi dan distribusi makanan, serta monitoring dan evaluasi berbasis data, sehingga peserta mampu meningkatkan efektivitas operasional SPPG, memastikan kualitas layanan gizi tetap optimal, serta mendukung keberhasilan program Makan Bergizi Gratis secara berkelanjutan dan terukur.
Pelatihan yang membahas mengenai Manajemen SPPG Berbasis Kinerja tidak tuntas jika dipelajari dalam hitungan jam, diperlukan waktu tersendiri dan bimbingan yang profesional.
Tujuan
- Memahami konsep manajemen SPPG berbasis kinerja
- Mengidentifikasi indikator kinerja utama dalam operasional SPPG
- Mengembangkan sistem monitoring dan evaluasi kinerja
- Mengoptimalkan efisiensi produksi dan distribusi makanan
- Meningkatkan kualitas layanan gizi secara berkelanjutan
Dengan mengikuti pelatihan manajemen SPPG ini, diharapkan peserta lebih dapat lebih mendalami dalam bidang Manajemen SPPG Berbasis Kinerja.
Materi
- Konsep dasar SPPG dan program MBG
- Manajemen berbasis kinerja (performance management)
- Penetapan indikator kinerja utama (KPI)
- Perencanaan operasional SPPG
- Manajemen produksi makanan bergizi
- Manajemen distribusi dan logistik pangan
- Monitoring dan evaluasi kinerja
- Pengendalian kualitas dan keamanan pangan
- Pelaporan dan analisis kinerja
- Studi kasus implementasi manajemen SPPG
Peserta
Pelatihan kinerja layanan gizi ini sangat cocok untuk diikuti peserta dari kalangan:
- tenaga ahli gizi
- pengelola SPPG dan dapur MBG
- staf Dinas Kesehatan
- tim monitoring dan evaluasi program
- mahasiswa gizi
Instruktur
Training operasional dapur MBG, akan dilatih oleh instruktur yang berpengalaman dalam bidang Manajemen SPPG Berbasis Kinerja:
Instruktur yang mengajar Manajemen SPPG Berbasis Kinerja ini adalah instruktur yang berkompeten di Manajemen SPPG Berbasis Kinerja ini baik dari kalangan akademisi maupun praktisi.
Metode Pelatihan
Pelatihan ini menggunakan metode yang interaktif dan aplikatif, sehingga peserta dapat lebih mudah memahami materi. Instruktur berpengalaman akan menyampaikan materi secara sistematis, sementara peserta akan mengikuti diskusi kelompok untuk mendalami konsep. Selain itu, pelatihan ini juga mencakup simulasi serta studi kasus yang membantu peserta memahami penerapan konsep secara langsung dalam dunia kerja. Dengan pendekatan ini, mereka tidak hanya memperoleh wawasan teoretis, tetapi juga mengembangkan keterampilan praktis yang dapat mereka terapkan sesuai dengan kebutuhan industri.
Jadwal Pelatihan Training Mekatronika 2026
- Batch 1 : 7 – 8 Januari 2026 || 14 – 15 Januari 2026 || 21 – 22 Januari 2026
- Batch 2 : 4 – 5 Februari 2026 || 11 – 12 Februari 2026 || 18 – 19 Februari 2026
- Batch 3 : 2 – 3 Maret 2026 || 4 – 5 Maret 2026
- Batch 4 : 1 – 2 April 2026 || 8 – 9 April 2026 || 15 – 16 April 2026 || 22 – 23 April 2026
- Batch 5 : 5 – 6 Mei 2026 || 12 – 13 Mei 2026 || 19 – 20 Mei 2026 || 25 – 26 Mei 2026
- Batch 6 : 2 – 3 Juni 2026 || 9 – 10 Juni 2026 || 18 – 19 Juni 2026 || 23 – 24 Juni 2026
- Batch 7 : 7 – 8 Juli 2026 || 14 – 15 Juli 2026 || 21 – 22 Juli 2026 || 28 – 29 Juli 2026
- Batch 8 : 4 – 5 Agustus 2026 || 11 – 12 Agustus 2026 || 18 – 19 Agustus 2026 || 26 – 27 Agustus 2026
- Batch 9 : 1 – 2 September 2026 || 8 – 9 September 2026 || 15 – 16 September 2026 || 22 – 23 September 2026
- Batch 10 : 6 – 7 Oktober 2026 || 13 – 14 Oktober 2026 || 20 – 21 Oktober 2026 || 27 – 28 Oktober 2026
- Batch 11 : 3 – 4 November 2026 || 10 – 11 November 2026 || 17 – 18 November 2026 || 24 – 25 November 2026
- Batch 12 : 1 – 2 Desember 2026 || 8 – 9 Desember 2026 ||15 – 16 Desember 2026 || 22 – 23 Desember 2026
Catatan : Jadwal dapat menyesuaikan dengan kebutuhan anda.
Investasi dan Lokasi Training
- Jakarta ( 6.500.000 IDR / participant)
- Bandung ( 6.000.000 IDR / participant)
- Surabaya ( 7.500.000 IDR / participant)
- Makassar ( 7.500.000 IDR / participant)
- Yogyakarta (6.000.000 IDR / participant)
- Bali ( 7.500.000 IDR / participant)
- Lombok ( 7.500.000 IDR / participant)
- Batam ( 7.500.000 IDR / participant)
Catatan :
*Syarat dan Ketentuan Berlaku
*Harga tersebut berlaku untuk minimal dua participant
*Apabila perusahaan membutuhkan paket in house training, anggaran investasi pelatihan dapat menyesuaikan dengan anggaran perusahaan.
Fasilitas Training
- Training Kit (Dokumentasi photo, Blocknote, ATK, Flashdisk, dll).
- 2x Coffee Break & 1 Lunch (Makan Siang).
- Training Room Full AC and Multimedia.
- Free Bag or Backpack (Tas Training).
- Softfile Foto Training
- Sertifikat Pelatihan.
- Souvenir Exclusive.
- City Tour (Optional)
FAQ tentang Training Mekatronika
Q : Apakah training Manajemen SPPG Berbasis Kinerja 2026 dilakukan secara online atau offline?
A: training pelatihan dapat diselenggarakan dalam bentuk online (via Zoom/Google Meet/learning platform) maupun offline (tatap muka di lokasi tertentu), tergantung jenis program yang dipilih.
Q : Berapa lama durasi training manajemen SPPG terbaik?
A : Durasi pelatihan training, mulai dari 1 hari, beberapa hari, hingga program intensif mingguan, menyesuaikan dengan materi dan kebutuhan peserta.
Q : Apakah peserta akan mendapatkan sertifikat?
A : Ya, setiap peserta yang telah menyelesaikan program pelatihan akan mendapatkan sertifikat resmi sebagai bukti kompetensi tambahan.
Q : Bagaimana cara mendaftar pelatihan?
A : Peserta dapat mendaftar melalui website resmi, formulir pendaftaran online, atau langsung menghubungi panitia/penyelenggara yang tertera pada informasi pelatihan.
Dapatkan promo khusus pendaftaran hari ini !
AYO SEGERA DAFTARKAN DIRI ANDA
Syarat dan Ketentuan Berlaku
*Artikel ini disusun oleh Muhammad Rafiq Abyan. Saya seorang content writer sejak tahun 2025. Saat ini penulis berfokus dalam penyusunan artikel pelatihan untuk website Training Mekatronika. Saya berkominten untuk menghasilkan artikel pelatihan yang informatif serta dapat mudah dipahami oleh pembaca. Jangan ragu menghubungi kontak yang ada untuk informasi lebih lanjut mengenai pelatihan ini.