TRAINING KIAT MEMENUHI KRITERIA DOKUMEN HIJAU & EMAS PROPER KLHK Deskripsi Tahukah Anda bahwa kinerja lingkungan perusahaan di Indonesia dinilai secara terbuka dan berdampak langsung pada reputasi bisnis? Program Penilaian Peringkat Kinerja Perusahaan (PROPER) yang diselenggarakan oleh Kementerian Lingkungan Hidup dan Kehutanan (KLHK) bertujuan mendorong perusahaan untuk melampaui sekadar kepatuhan lingkungan. PROPER menggunakan lima peringkat …
TRAINING IMPLEMENTASI LOCKOUT TAGOUT (LOTO) Deskripsi Tahukah Anda bahwa banyak kecelakaan kerja fatal terjadi akibat pelepasan energi yang tidak terkendali? Lockout Tagout (LOTO) adalah prosedur keselamatan penting untuk memastikan sumber energi berbahaya tidak aktif secara tak terduga saat pekerjaan perawatan dilakukan. Secara teknis, LOTO dilakukan dengan mengunci sumber energi secara fisik dan memasang tag sebagai …
TRAINING IMPLEMENTASI ISO 22000 Deskripsi Tahukah Anda bahwa satu titik lemah dalam rantai pasok pangan dapat berdampak besar pada kesehatan konsumen? ISO 22000:2018 hadir sebagai standar internasional terbaru untuk sistem manajemen keamanan pangan yang diterapkan secara global, mulai dari produsen hingga distribusi. Standar ini mengintegrasikan prinsip HACCP dan manajemen risiko untuk memastikan keamanan pangan di …
TRAINING AUDIT INTERNAL ISO 45001:2018 Deskripsi Keselamatan kerja bukan soal kepatuhan semata, melainkan soal menyelamatkan nyawa dan keberlangsungan bisnis. Audit internal ISO 45001:2018 berperan krusial dalam memastikan efektivitas Sistem Manajemen Keselamatan dan Kesehatan Kerja (SMK3) berjalan sesuai standar internasional. Melalui evaluasi berkala terhadap kebijakan, perencanaan, implementasi, dan pengendalian risiko, audit internal membantu organisasi mengidentifikasi celah …
TRAINING SECURITY MANAGEMENT Deskripsi Pengelolaan fungsi keamanan (security management) dalam perusahaan sering kali dipersepsikan sebagai pekerjaan rutin, namun pada praktiknya menjadi sangat kompleks ketika dihadapkan pada tuntutan tugas dan risiko tinggi, seperti pada sektor minyak, gas, dan pertambangan, karena aspek keamanan tidak hanya berkaitan dengan prosedur pengamanan standar tetapi juga manajemen risiko, kesiapsiagaan darurat, dan …
TRAINING MANAJEMEN NUTRISI DAN GIZI ANAK USIA DINI Deskripsi Apakah Anda sering merasa bimbang dalam menyusun variasi menu harian yang seimbang atau Anda merasa khawatir ketika menghadapi anak yang sangat pemilih terhadap makanan sehingga kebutuhan mikronutriennya tidak terpenuhi secara optimal? Ketidakmampuan dalam mengelola asupan gizi yang tepat serta kurangnya pemahaman mengenai teknik pengolahan bahan pangan …
TRAINING PENGEMBANGAN PROGRAM GIZI BERKELANJUTAN Deskripsi Pengembangan program gizi berkelanjutan menjadi kunci utama dalam meningkatkan kualitas kesehatan masyarakat karena intervensi gizi tidak hanya harus tepat sasaran tetapi juga mampu berjalan secara konsisten, terintegrasi, dan berkelanjutan dalam jangka panjang guna mengatasi masalah seperti stunting, malnutrisi, dan ketahanan pangan, sementara berbagai studi menunjukkan bahwa pendekatan berbasis sustainability …
TRAINING GREEN KITCHEN UNTUK PROGRAM MBG Deskripsi Transformasi menuju green kitchen dalam program MBG menjadi langkah strategis untuk menciptakan sistem dapur yang ramah lingkungan, efisien, dan berkelanjutan karena aktivitas dapur skala besar berkontribusi signifikan terhadap limbah makanan, konsumsi energi, dan emisi lingkungan sehingga diperlukan pendekatan terpadu dalam pengelolaan sumber daya dan limbah, sementara penelitian menunjukkan …
TRAINING SUSTAINABILITY DAN PENGELOLAAN LIMBAH DAPUR Deskripsi Sustainability dan pengelolaan limbah dapur menjadi isu strategis yang tidak bisa diabaikan karena aktivitas dapur merupakan salah satu penyumbang utama limbah makanan yang berdampak pada lingkungan, ekonomi, dan sosial sehingga diperlukan pendekatan sistematis untuk mengurangi, mengelola, dan memanfaatkan limbah secara berkelanjutan, sementara penelitian menunjukkan bahwa sekitar sepertiga makanan …
TRAINING LEAN KITCHEN MANAGEMENT (EFISIENSI DAPUR) Deskripsi Efisiensi dapur bukan lagi sekadar pilihan tetapi menjadi kebutuhan strategis dalam operasional food service modern karena pemborosan waktu, bahan baku, dan tenaga kerja dapat berdampak langsung pada biaya operasional dan kualitas layanan sehingga penerapan lean kitchen management menjadi solusi untuk mengoptimalkan proses kerja, mengurangi waste, serta meningkatkan produktivitas, …
