TRAINING STANDAR PROSEDUR PRODUKSI (SOP) DAPUR MBG Deskripsi Konsistensi kualitas dan keamanan makanan dalam program MBG sangat ditentukan oleh kejelasan dan kepatuhan terhadap standar prosedur produksi yang diterapkan di dapur sehingga SOP menjadi elemen krusial dalam mengendalikan setiap tahapan proses secara sistematis, karena studi menunjukkan bahwa penerapan SOP yang terstandar mampu mengurangi kesalahan operasional, meningkatkan …